Descrição

Vino de parcela elaborado com as variedades Rojal, Viura, Garnacha branca e Calagraño. Todas as variedades são elaboradas separadamente e fermentadas com as peles, sem raspar. Este branco tem um estágio de 24 meses, metade do tempo em barricas de carvalho francês e a outra metade em argila e grés.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Rojal, Viura, Garnacha blanca, Calagraño
Origem
Rioja

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Parcela com cerca de 100 anos localizada em Fonzaleche, em solos pobres de arenito.
Vinificação
As variedades são vinificadas separadamente e fermentadas com as cascas e sem engaço.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses, dos quais 12 em barricas francesas usadas de 400 litros e 12 em um Clayver (recipiente de argila e grés).

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Medium gold hue with touches of lemons and oranges. Loads of intensity, with creamy skin tannins. Aromas of wet rock, pomelo, apricots and a briny touch. The intensity is huge, but there is so much freshness. I 'd want to drink a whole bottle. 100% skin contact for around seven weeks, including three weeks of fermentation. From around 0.3 hectares of vines of mixed white grapes. One year in 600-liter barrels and clayvers. Only 900 bottles made. Drink now or hold.