Descrição

Os Montes Obarenes são os contrafortes mais meridionais da Cordilheira Cantábrica, onde estão alguns vinhedos das históricas adegas do Barrio de la Estación. Um tinto que surpreende pela elegância e frescura

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi.
Nariz
Notas florais elegantes, de romã e pequenas bagas vermelhas.
Boca
Suculento e equilibrado, com uma acidez muito boa e um final persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na zona de Montes Obarenes e Alto Najerilla. Mais especificamente, nas aldeias de Fonzaleche, Sajazarra, Salinillas e Cárdenas (para a casta Garnacha).
Solo
Calcários e argilosos.
Vinificação
Fermentação em proporções variáveis de raspa, dependendo da matura e da variedade. Fermentação espontânea em betão, madeira e inox. Maceração durante 2 ou 3 semanas com pisadas diárias.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas de vários formatos, idades e origens.