Descrição

A Brancellao é uma variedade autóctone muito rara e de baixa produtividade. Era super importante na Ribeira Sacra antes da filoxera, mas depois foi esquecida. Quase não existem monovarietais elaborados com esta uva. É uma variedade muito interessante, cor cereja, que dá vinhos muito finos, mantendo a acidez e com grande riqueza de aromas de frutos vermelhos, especiados, balsâmicos e de ervas aromáticas e notas minerais provenientes dos solos de ardósia da região

Informações de produto

A adega
Adega Algueira
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Brancellao
Origem
Ribeira Sacra

Prova

Vista
Cor cereja típica da variedade.
Nariz
Com algumas notas redutoras típicas da variedade, aromas de frutos vermelhos e especiarias doces e com um certo toque balsâmico.
Boca
Em boca é de corpo médio, com taninos finos e boa acidez, com sabores persistentes, elegantes e subtis, que termina com notas de morango silvestre.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias com orientação sul e 80% de declive.
Idade
A média de idade é de 30 anos.
Solo
Xistos escamosos.
Vinificação
Pisado a pé em barricas de madeira de 600 litros. Fermentação nas mesmas com 100% do raspo, sem inoculação de leveduras. Descubado, prensado e finalização da fermentação alcoólica e malolática em barrica.
Envelhecimento
Em barricas de carvalho francês e castanheiro com mais de 5 ciclos de uso e durante 12 meses.