Descrição

O Aliaxe é o primeiro vinho tinto elaborado pela Bodegas Fulcro. As castas autóctonas utilizadas são a Caiño, a Espadeiro e a Loureiro, provenientes de vinhas privilegiadas das Rías Baixas. Muito apreciado em colheitas anteriores por Luis Gutiérrez, este vinho promete.

Informações de produto

A adega
Bodegas Fulcro
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Produção
1 800 garrafas
Variedade
60% Caiño, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
Origem
Rías Baixas

Prova

Nariz
Destaca-se pelos seus aromas a frutos silvestres, pétalas de rosa, notas especiadas (pimenta branca) e terrosas.
Boca
Leve, agradável e acessível, com uma acidez acentuada.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até aproximadamente 2029, se for conservado em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas de várias parcelas do vale do Salnés, incluindo uma com mais de 200 anos.
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Em cubas abertas, com 30 dias de maceração.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês de 220 e 300 litros.
Engarrafamento
Em junho de 2025.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This has nervy aromas of geraniums, red fruit, tea and herbs. The palate is supple with polished tannins. A blend of caino, loureiro and espadeiro from old vineyards, aged in used French oak barrels. Approachable and full of nerve, with a unique personality. Drink now or hold. (Jacobo García Andrade)

The Wine Advocate:

There is something slightly blurry in the 2023 Aliaxe. It doesn't have the clarity, purity and precision of the 2022 I tasted next to it. It was a year with average temperatures and rain. The wine was produced with 60% Caíño and 20% each Espadeiro and Loureiro Tinto, fermented in open-top vats with 30 days of maceration and matured in neutral 220- and 300-liter French oak barrels for 16 months. It has notable acidity (7.1 grams) and flavors of acid berries. 1,800 bottles produced. It was bottled in June 2025. (Luis Gutiérrez)