Descrição

A antiga Colección Privada é apresentada a partir desta colheita de 2018 com o nome da sua propriedade de origem: Las Agüzaderas. A casta Tempranillo, proveniente de um terroir localizado a quase 700 metros acima do nível do mar e com um clima fresco, é a base de um tinto da Rioja Alavesa complexo, amplo e elegante.

 

Informações de produto

A adega
Bodegas Medrano Irazu
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor granada intensa com reflexos violáceos.
Nariz
Aromas agradáveis a frutos maduros e intensas notas a torrado, baunilha e cacau.
Boca
Complexo, amplo e elegante. Potente, mas ao mesmo tempo suave, com um final de boca muito agradável e um longo registo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Pratos de caça, carnes grelhadas e queijos curados.

Vinha e preparação

Nome
Las Agüzaderas.
Descrição
Propriedade situada a 678 metros de altitude, no sopé da serra de Cantábria, em Elvillar.
Tamanho
1 hectare.
Solo
Profundo e pobre em composição argilo-calcária.
Colheita
Vindima manual em caixas de plástico de 12 kg com seleção de cachos e bagas por tamanho
Vinificação
Maceração a frio durante 24-48 horas e fermentação durante 10-12 dias.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barrica de carvalho francês

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Located at a once pretty marginal 700 metres in a windy, exposed site, Las Aguzaderas is very much a cool climate Elvillar style of Tempranillo, with aromas of mint and green herbs, assertive new oak, tangy dark berry fruit and plenty of tannic backbone. 2025-30.

James Suckling:

This has baked strawberries, oranges, blueberries and cardamom on the nose, with some cedar. It’s ripe, fragrant and full-bodied, balanced by zesty acidity and supported by medium-chewy tannins. Drink or hold.