Descrição

As parcelas de La Antigua são extremamente pequenas e íngremes, quase impossíveis de mecanizar. Por isso, todos os trabalhos na vinha devem ser realizados manualmente. Além disso, em La Antigua, onde se encontram as vinhas mais antigas de Garnacha de Rioja, tanto o cultivo das vinhas como os processos de vinificação são realizados pelas mesmas pessoas. Esta unidade de agricultura e elaboração é um fator fundamental para obter vinhos excecionais, onde se destacam a precisão, a elevada capacidade de envelhecimento e a mineralidade.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
12.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
70% Viura, 20% Garnacha blanca, 10% Tempranillo blanco
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor dourada com reflexos verdes.
Nariz
Aromas bastante minerais.
Boca
Apresenta uma suave mistura de riqueza e vivacidade. Final picante e muito longo, com notas persistentes de casca de pêra amarga e gengibre confitado.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas de forma sustentável, situadas a 700 metros de altitude acima do nível do mar.
Idade
65 anos.
Solo
Argila vermelha.
Clima
Atlântico com influência continental.
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
10% do vinho tem um estágio com flor natural da mesma origem riojana.