Descrição

Este tinto provém de uma encosta muito íngreme situada a 450 metros de altitude, conhecida como Risc di Sassina, que só pode ser realizada pela mão humana. Fermenta em grandes barricas com curtimenta durante 45 dias e, posteriormente, permanece durante cinco anos em barricas de castanheiro de grande dimensão antes de ser engarrafado, recipiente no qual permanece mais três anos. Na degustação, destacam-se as notas de mirtilos, pimenta preta e flores, e em boca destaca-se a sua acidez refrescante e o seu final polido. Um dos grandes vinhos desta casa italiana.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Valtellina Superiore DOCG