Descrição

Parcela com classificação VCS (Vinhedo de Qualidade Superior), situada a 884 metros de altitude, localizada na zona norte do município de Gumiel de Mercado, em pleno Vale de Valdiruela. É daqui que provém este tinto fresco, frutado e suculento. Um vinho monovarietal de Tinto Fino que nos revela um perfil distinto, em que a fruta é a protagonista e a argila um acompanhamento subtil.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor cereja intensa.
Nariz
Destacam-se os frutos vermelhos maduros, acompanhados por especiarias escuras e matizes marcantes de giz, com toques subtis de argila.
Boca
Fluido e fácil de beber, apresentando um perfil redondo e perfeitamente harmonioso. Deixa uma sensação de plenitude em que se destaca a sua frescura.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Casablanca
Descrição
A parcela situa-se na zona norte do município de Gumiel de Mercado, em pleno Vale de Valdiruela. Encontra-se a uma altitude de 884 metros acima do nível do mar.
Tamanho
2,9 hectares.
Solo
Argilo-calcários, ricos em carbonatos de cálcio.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas usadas e cubas de carvalho francês.