Descrição

Belezos Biológico é um projeto que teve início em 2009, com base no máximo respeito pelo meio ambiente. Com ele, Zugober pretende demonstrar a singularidade da Rioja Alavesa. As suas uvas provêm de duas parcelas de Tempranillo. O resultado é um vinho maduro, ideal para acompanhar frango caipira

Informações de produto

A adega
Bodegas Zugober
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor granada.
Nariz
Aromas intensos que lembram frutos silvestres, morango, framboesa, compota de amora e fruta madura. Notas balsâmicas de eucalipto e menta.
Boca
Em boca apresenta uma grande frescura, é agradável e com notas de madeira bem integradas. Sabores a coco e baunilha. Equilibrado, com notas de goma.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Dos parcelas ubicada en Valle Andrés y Zarzamochuelo.
Idade
Mais de 15 anos
Solo
Argiloso calcário.
Colheita
Viticultura biológica.
Envelhecimento
Estágio em barrica de carvalho americano durante 11 meses e em garrafa durante seis meses.