Descrição

Um rosé elegante, delicado, moderno e com alma roqueira, conforme indicado no rótulo. A casta Garnacha Navarra, proveniente de vinhas plantadas em baixas montanhas, confere-lhe essa personalidade marcante. Uma explosão pura de frutos vermelhos frescos em boca.

Informações de produto

A adega
La Quinta
Tipo
Rosé
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Navarra

Prova

Vista
Cor rosé pálido com matizes de tom pêssego, límpido e brilhante.
Nariz
Aromas subtis de frutos vermelhos frescos e citrinos.
Boca
Rosé fresco, delicado, elegante e equilibrado, com um retronasal que lembra a laranja sanguínea.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Cinco parcelas selecionadas localizadas entre os municípios de Eibar e Leache, na zona de baixa montanha de Navarra, a uma altitude entre 550 e 650 metros
Idade
Vinhas com idades compreendidas entre os 30 e os 45 anos.
Solo
De textura franca, fina e argilosa.
Clima
Continental com influência pirenaica.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace das uvas a baixa temperatura, deixando 20% dos cachos inteiros. Fermentação entre 16 e 18 °C, com um rendimento inferior a 50%, em depósitos de inox.