Descrição

Este vinho, proveniente de vinhas selecionadas localizadas em diferentes locais, oferece como resultado uma referência de grande intensidade. Após um estágio de mais de um ano em carvalho americano e francês, apreciam-se ricas notas frutadas, balsâmicas e tostadas. Ideal para acompanhar carnes de caça e pratos de arroz intensos.

Informações de produto

A adega
Bodegas Briego
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso, límpido e brilhante, com elevada densidade de cor e lágrimas densas e lentas.
Nariz
Vinho de elevada intensidade, com predominância dos aromas primários a ameixa e frutos pretos, que dão lugar a notas próprias do estágio, como os aromas a cacau, alcaçuz e frutos secos.
Boca
Entrada suave e envolvente, com uma acidez e taninos bem integrados que conferem frescura sem perder a suavidade. É um vinho longo e persistente, com predominância de frutas maduras e elegantes notas especiadas do estágio em madeira, com um toque mineral sutil no final de boca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
La Cercada
Descrição
Vinhas selecionadas em diferentes parcelas do vale de Peñafiel e Curiel (a 750 metros de altitude) e de Fompedraza (a 910 metros de altitude).
Solo
Os vinhedos do vale de Peñafiel e Curiel são arenosos com pedras siliciosas, e os de Fompedraza são compostos por solos calcários.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em barrica de carvalho francês e americano.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Like most of the impressive Briego range, File combines components from vineyards at 750 and 910 metres. Stylishly wooded in French and 20% American barrels, it's all about freshness, poise and palate length, with chalky minerality, bramble, redcurrant and blackberry fruit and an overlay of sweet spices and dark chocolate. 2025-40.