Descrição

Este vinho exclusivo provém de La Cercada, uma vinha de Tempranillo que oferece como resultado uma referência de grande intensidade. Após um longo estágio em carvalho americano e francês, apreciam-se ricas notas frutadas, balsâmicas e tostadas. Ideal para acompanhar carne de caça e pratos de arroz intensos.

Informações de produto

A adega
Bodegas Briego
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja de densidade alta e intensa, com rebordo ligeiramente telha e rubi.
Nariz
Notas minerais, balsâmicas mentoladas, louro, pimenta, cravo e licor. Sempre presente a frutada da compota de amoras e mirtilos, com notas de café e chocolate.
Boca
Complexo, com notas de torrado e café licoroso. Apresenta um excelente equilíbrio entre taninos e acidez. Agradável e quente, com presença de fruta vermelha muito madura em compota, saboroso e delicado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
La Cercada
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em barrica de carvalho francês e americano.