Descrição

Proveniente de uma das adegas mais conceituadas de Portugal, o Calem Velhotes Tawny transmite-nos o espírito aventureiro do seu fundador, o caráter das uvas do Douro e a sabedoria ancestral de gerações de viticultores e produtores.Trata-se de um vinho do Porto de grande equilíbrio e vigor. Além da marca Cálem, a adega também comercializa Velhotes e Old Friends, as suas marcas de vinho do Porto padrão. Trata-se do mesmo produto com um nome comercial diferente, dependendo da zona em que é vendido (Velhotes na fronteira com Portugal e Old Friends na fronteira com a França). O SuTawny é elaborado através da mistura de diferentes vinhos com diferentes níveis de maturação (mínimo de 3 anos), o que resulta num vinho rico e aromático com um nível perfeito de doçura.

Informações de produto

A adega
Tipo
Porto
Álcool
19.5% vol.
Variedade
Tinta roriz, Tinta barroca, Ção, Touriga franca.
Origem
Porto

Prova

Vista
Cor avermelhada com reflexos castanhos.
Nariz
Aromas de frutos secos e madeira.
Boca
Sabor frutado, aveludado e equilibrado.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Frutos secos, queijos ou sobremesas.

Vinha e preparação

Clima
Atlântico.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho.