Descrição

A variedade Fine White é uma mistura de vinhos de diferentes colheitas que amadurecem em barricas de carvalho e em tanques de inox durante um período mínimo de 3 anos. Um vinho do Porto branco ideal para qualquer momento do dia ou da noite, para degustar sozinho ou acompanhando qualquer petisco informal, uma vez que é muito fresco, frutado e leve. Além disso, no nariz é muito perfumado e agradável.

Informações de produto

A adega
Cálem Porto
Tipo
Porto
Álcool
19.5% vol.
Variedade
Malvasía, Tinta roriz, Touriga, Verdelho
Origem
Porto

Prova

Vista
Cor amarelo-palha.
Nariz
Aromas de flores brancas e de frutas tropicais.
Boca
Paladar suave, frutado e elegante.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Consumo
Puro ou num cocktail com 45% de vinho do Porto branco, 45% de tónica e 10% de gelo, decorado com uma rodela de pepino e capim-limão.
Combinação
Aperitivos, tapas e frutos secos, especialmente com amêndoas torradas ao estilo do Douro.

Vinha e preparação

Clima
Atlântico.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho e cubas de inox.