Descrição

Villegas é um tinto elegante e mineral, proveniente de uma das melhores parcelas do Bierzo, caracterizada por um solo arenoso. Este vinho, que poderia ser definido como um autêntico grand cru, com as suas delicadas notas florais e especiadas, é uma das melhores interpretações deste fantástico terroir por parte de César Márquez

Informações de produto

A adega
César Márquez
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
85% Mencía, 8% Garnacha Tinta, 5% Otras variedades blancas, 2% Bastardo
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor cereja.
Nariz
Notas florais, de frutos pretos e aromas minerais, herbáceos e especiados.
Boca
Elegante, vibrante e fresco, com taninos muito finos.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Villegas.
Idade
Cepas de até 100 anos.
Solo
Arenoso.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.