Descrição

Este champagne surge como uma homenagem a Raoul Bouché, fundador da Champagne Wirth Michel. Um monovarietal de Meunier proveniente das suas vinhas antigas, que exibe complexidade tanto no nariz como em boca. Destaca-se o seu equilíbrio entre frescura e evolução.

Informações de produto

A adega
Champagne Wirth Michel
Tipo
Champagne
Colheita
2016
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100 % Meunier
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor palha clara.
Nariz
Aromas de ameixa, framboesa, gengibre, especiarias doces e citrinos maduros.
Boca
Textura crocante e fresca, mas com notas de fruta madura, manteiga e brioche. Final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
A vinha está localizada no sul dos «côteaux» de Épernay
Idade
Vinhas antigas.
Solo
Calcário
Clima
Continental