Barons de Rothschild

As três ramificações da família, todas apaixonadas pelos melhores terroirs do mundo, são hoje representadas por Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), Ariane de Rothschild ( Château Clarke - Groupe Edmond de Rothschild), o barão Eric e a sua filha Saskia de Rothschild (Château Lafite Rothschild).

A elaboração de cada champagne Barons de Rothschild é uma verdadeira obra de arte baseada em cinco grandes pilares: a Chardonnay, que representa 50-60% do lote de todos os champagnes da marca; os Grands e Premier Crus, que totalizam 85 hectares; os vinhos de Reserva, que conferem equilíbrio e harmonia ao lote final de cada vinho; a pureza na dosagem, com entre 0 e 6 gramas por litro no máximo; e o tempo de estágio, de cerca de 4 anos para o Brut e de até mais de 10 para os champagnes de colheita.

O estilo dos champagnes Barons de Rothschild expressa a delicadeza da sua emblemática variedade Chardonnay e cada um deles revela uma harmonia perfeita, fruto da seleção de grandes terroirs e de um prolongado estágio.

O

caráter vibrante e a grande pureza de todo o seu portfólio destacam-se graças a uma dosagem mínima que permite que a origem do vinho e o caráter do terroir expressem-se sem obstáculos

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Além disso, a casa reúne uma comunidade de profissionais apaixonados através do Club Ambassadeurs; e, desde 2016, a empresa elabora as cuvées Barons de Rothschild Reserva Ritz, fruto de uma parceria exclusiva com os hotéis Ritz de Paris, Londres e outros locais do mundo.