Descrição

Este Grand Vin destaca-se pela sua frescura, equilíbrio e complexidade aromática, com notas de fruta madura complementadas por uma encantadora tensão mineral. Nesta colheita de 2024, apesar das difíceis condições climáticas, a equipa conseguiu expressar como nunca a identidade dos terroirs de Puy Arnaud.

A entrega deste vinho está prevista entre novembro de 2026 e maio de 2027. Mais informações nas bases.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Produção
24 000 garrafas
Variedade
60% Merlot, 40% Cabernet franc
Origem
Castillon-Côtes de Bordeaux
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Aromas a frutos vermelhos.
Boca
Elegante e suculento. De corpo médio e taninos finos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha biológica.
Idade
30 anos.
Solo
Argilo-calcário.
Clima
A colheita de 2024 foi marcada por um clima de contrastes, com uma primavera chuvosa que trouxe consigo uma intensa pressão de doenças, seguida de um verão mais seco e sem calor excessivo. A biodinâmica desempenhou um papel crucial na revitalização das vinhas, melhorando o seu equilíbrio e a qualidade das uvas.
Colheita
Vindima realizada entre 30 de setembro e 5 de outubro de 2024.
Vinificação
Após o desengace, as uvas inteiras são transferidas por gravidade para cubas de madeira e cimento. Maceração pré-fermentativa a frio sob gás inerte. Segue-se a fermentação natural a baixa temperatura (25 °C).
Envelhecimento
1/3 em barris, 1/3 em cubas de cimento, 1/3 em ânforas.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A silky, juicy and flavorful red. Red cherries and forest floor on the nose. Medium-bodied with fine tannins. Juicy, bright and vivid. Crunchy finish.

Falstaff:

Vibrant ruby, purple reflections, broad rim brightening. Fresh red berry fruit, delicately leafy underneath, nuances of currant. Juicy, red cherry, racy acidity, very lively structure, lemon finish, stimulating companion at the table.