Descrição

A oitava edição deste tinto é um autêntico presente da natureza. Com umcoupage original liderado pela casta Caíño longo, acompanhada por outras variedades locais como a Brancellao ou a Sousón, é muito aromático, fresco e agradável.

Informações de produto

A adega
Cume do Avia
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
11.5% vol.
Produção
4.096 garrafas
Variedade
Caíño longo, Brancellao, Sousón, Merenzao, otras
Origem
Vino de España
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Fresca, expressiva e com aromas delicados de cerejas vermelhas, amoras e outros frutos silvestres.
Boca
Saborosa, com uma acidez fresca e agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
A fermentação ocorre espontaneamente em cubas de castanheiro.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barris de castanheiro de 3.000 litros.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

When tasting two reds from 2019 and 2020, one could see the difference in the vintages; compared with the 2019, the 2020 Colleita nº8 Tinto feels warm, ripe and heady despite the moderate alcohol (11.3%) and high acidity. But it's all relative, of course. The wine is light to medium-bodied and quite delicate with nice berry aromas. It's a multi-grape blend from their organically farmed vineyards that matured for 10 months in a 3,000-liter chestnut cask where it fermented. 4,096 bottles produced. It was bottled in July 2021.