Descrição

A casta Garnacha branca que encontramos nas mãos de Mas d'en Gil nos surpreende desde o primeiro momento neste vinho. Em uma degustação às cegas, possivelmente pensaríamos em um perfil mais próprio de um Riesling da Alsácia ou da Alemanha. É salino, fino, muito vivo e fresco, com uma acidez pungente e vibrante que o torna uma escolha perfeita para guardar alguns anos e comprovar a sua fantástica evolução.

Informações de produto

A adega
Mas d'en Gil
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Produção
4.218 garrafas.
Variedade
100% Garnacha blanca
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Notas de flores amarelas e frutas, com abundante pólen, matizes de infusão de ervas e um toque sutilmente salgado.
Boca
Redondo e fortificado, mas com uma refrescante mineralidade calcária.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar tempura, carpaccio de atum e uma seleção de queijos secos de cabra e ovelha.

Vinha e preparação

Solo
Calcário.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones, com 50% do vinho em barricas de 500 litros e os restantes 50% em inox, onde amadureceu durante nove meses.
Engarrafamento
Em junho de 2023.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2022 Coma Calcari is a Mediterranean Garnacha Blanca from limestone soils fermented with indigenous yeasts, with 50% of the wine in 500-liter barrels and 50% in stainless steel, where the wine matured for nine months. It's riper than the previous year, reflecting a warmer (and drier) vintage, with 14.5% alcohol. It has a showy, extroverted personality, with notes of yellow flowers and fruit, plenty of pollen and herbal tea notes, aromatic herbs and a salty/savory twist. The palate is round and lush but with refreshing chalky minerality. It's a triumph over the vintage, expressing the Mediterranean character of the year and place. 4,218 bottles produced. It was bottled in June 2023.