Descrição

Um tinto da D.O.P. Jumilla elaborado a partir das castas Monastrell, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon, com um estágio de 15 meses em barrica de carvalho francês. Apresenta aromas intensos a cereja, fruta madura e notas especiadas. Em boca é potente, cremoso e elegante.

Informações de produto

A adega
Crápula wines
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.2% vol.
Variedade
40% Monastrell, 25% Syrah, 20% Petit verdot, 15% Cabernet sauvignon
Origem
Jumilla

Prova

Vista
Cor granada intensa.
Nariz
Aromas de fruta madura, cereja e especiarias.
Boca
Potente, cremoso, suave e elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Desengace sem esmagamento. Maceração de 15 dias e posterior fermentação em cubas de madeira abertas de 5.000 kg a uma temperatura de 29 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês.