El Sentido de la vida 2024

Com um nome tão poético como El Sentido de la Vida (O Sentido da Vida), Cerrón batiza este tinto, um lote das variedades mais representativas da sua vinha: Monastrell e Garnacha, fermentadas em ânforas tradicionais cozidas em forno a lenha, barricas abertas e depósitos de inox. No nariz destacam-se aromas de frutos vermelhos, compota de pimentos e caramelo e, em boca, o gole é fresco, mas não isento de estrutura.

O Sentido da Vida é um vinho homenagem dos Cerdán à avó paterna Natividad e estende-se a todas as mulheres. É uma homenagem à vida nas aldeias e ao património vegetal, na forma de videira, que deve ser mantido e recuperado. Por isso, o seu principal componente é a Monastrell de vinhas velhas em pé franco.