Descrição

Um excelente vinho monovarietal de Monastrell, guloso, complexo e profundo. A sedução da doçura da fruta madura, a suavidade dos taninos e a frescura balsâmica do Mediterrâneo combinam-se com firmeza e seriedade, resultando num grande vinho.

Informações de produto

A adega
Bodegas y Viñedos El Sequé
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Monastrell
Origem
Alicante

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso.
Nariz
Encontramos frutos pretos e notas de sub-bosque que, não retrogosto, se transformam em frutos vermelhos e muito especiados. É até possível detectar notas de alcaçuz e balsâmicas.
Boca
Notas de fruta fresca, que se fundem com toffees e café. Notas que conferem ao vinho seriedade e complexidade, proporcionando um final de boca longo e persistente, com densidade e intensidade no final da degustação.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Alicante, a 600 metros de altitude. São cultivadas sem pesticidas nem herbicidas.
Tamanho
40 hectares.
Idade
Tem 25 anos.
Solo
Solos quaternários arenosos com um subsolo argiloso.
Clima
Clima mediterrânico árido.
Colheita
Vindima manual em caixas de 10 kg. Seleção de cachos e bagos.
Vinificação
Vinificação em depósitos abertos de madeira, com maceração a frio durante 24 a 48 horas e fermentação durante 10 a 12 dias, com dois pisamentos diários e uma ligeira remontagem. Fermentação malolática em barricas.
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The just-bottled 2022 El Sequé matured in 500-liter demi-muids for six months. It's heady and ripe, grapey, with notes of berries and aromas of Mediterranean aromatic herbs and esparto grass, and it has a full-bodied palate and grainy tannins. 60,000 bottles produced. It was bottled in November 2023.

James Suckling:

A ripe but still vibrant monastrell that shows restrained sweet-sour berries with touches of hibiscus and white pepper. Hawthorn fruit and lightly candied berries on the palate, with firm tannins. From organically grown grapes. Drink now.