Bourgogne Aligoté
Ecológico
François Carillon Bourgogne Aligoté 2024
100% Aligoté
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
A faceta mais vibrante da Borgonha revela-se no Domaine François Carillon Bourgogne Aligoté. Elaborado a partir de uvas provenientes de vinhas com mais de 60 anos, este vinho branco biológico celebra a nobreza da casta Aligoté. Após um estágio de 12 meses em barricas e 6 em foudres, revela uma energia cítrica excecional com notas de lima e fruta branca. Fresco, elegante, de produção limitada e ideal para descobrir o savoir-faire de uma adega mítica.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Aligoté
Origem
Bourgogne Aligoté
Certificações
Prova
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
A adega
Bourgogne
Ano de fundação
2010
Área total de vinha
16 ha.
Aunque el domaine fue fundado en 2010, sus raíces se hunden en las tierras de la Côte d´Or desde el siglo XVI. Una larga tradición familiar que sin duda impregna a sus elegantes y precisos vinos, principalmente de Chardonnay.
Colheitas: 2024 2023
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