Descrição

Um tinto que procura, em cada colheita, realçar a frescura do Priorat, uma característica que distinguia os vinhos desta região há décadas. A cada ano que passa, ganha em naturalidade, mantendo sempre taninos suaves, vivacidade e uma abundante carga frutada.

Informações de produto

A adega
Clos del Portal
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Garnacha, Cariñena, Syrah
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Aromas matizados de notas balsâmicas e de alcaçuz.
Boca
Taninos suaves, um vinho elétrico e frutado, com notas alternadas de cerejas (Garnacha) e amoras silvestres (Cariñena).
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
La Morera y Damunt Roca
Descrição
Vinhas plantadas a uma altitude entre 370 e 450 metros acima do nível do mar, numa zona com boa ventilação. Agricultura biológica.
Idade
Vinhas com idades compreendidas entre os 20 e os 40 anos.
Solo
Ardósias e argilas vermelhas.
Clima
Clima mediterrânico com influência continental.
Rendimento
4.000 cepas por hectare.
Colheita
Vindima manual e seletiva. Normalmente, entre a segunda quinzena de setembro e a primeira semana de outubro.
Vinificação
Com uma ligeira fermentação em tanques de aço, com uma duração média de 20 dias em ligeiro «pigeage».
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em foudres e em barricas de carvalho francês com dois ou mais anos de utilização.