Descrição

A Syrah do Ródano é famosa em todo o mundo e com este tinto podemos comprovar isso em primeira mão. O Guigal Crôzes Hermitage destaca-se por ser uma Syrah clássica, com os seus aromas característicos de cerejas, especiarias e tostados.As vinhas que dão origem a este vinho estão na sua maioria em encostas e localizam-se na vertente norte do Ródano, nas aldeias de Gervans, Mercurol, Larnage e Crozes-Hermitage

Informações de produto

A adega
E. Guigal
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Vista
Cor escura e profunda.
Nariz
Aromas de pequenos frutos vermelhos, como cerejas e morangos, junto com notas delicadas de madeira.
Boca
É um vinho amplo, com taninos marcados, boa estrutura e frescura notável. Final de boca com groselha preta e baunilha.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Pratos com carnes vermelhas, queijos.

Vinha e preparação

Descrição
As videiras ficam principalmente nas encostas íngremes das aldeias de Gervans, Mercurol, Larnage e Crozes-Hermitage.
Idade
35 anos em média.
Vinificação
Elaboração tradicional com fermentação alcoólica a temperatura controlada. O encubado prolongou-se por 3 semanas.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho.