Descrição

O champagne Honoré de Balzac surge como uma homenagem da família Rapeneau ao trabalho incansável do brilhante romancista francês que lhe dá o nome. A versão rosé apresenta toques doces que o tornam muito apetecível.

Informações de produto

A adega
G.H. Martel & Co
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
50% Pinot noir, 30% Chardonnay, 20% Meunier, 15% vin rouge AOC Champagne
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor salmão rosé.
Nariz
Aroma doce de alcaçuz. Final achocolatado.
Boca
Matizes de frutos vermelhos com um fundo salgado e fumado.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas no município de Epernay.
Clima
Continental.