Descrição

Este Blanc de blancs é uma mistura de Grands Crus (Cramant) e Premiers Crus ( Avenay val d'or, Vertus, Romery e Villers Marmery). As notas de limão e flores brancas caracterizam esta colheita excepcionalmente fresca e aromática. Bem guardado, durante alguns anos, evoluirá de forma subtil e complexa

Informações de produto

A adega
Leclerc Briant
Tipo
Champagne
Colheita
2019
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Champagne
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados.
Nariz
Notas de limão e flores brancas.
Boca
Super delicado e vibrante. Um toque salgado dá um toque especial à textura, deixando um final elegante e persistente.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Dose de 2,2 gramas de açúcar por litro.
Engarrafamento
Dégorgement a partir de junho de 2023.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Rather unique character, showing sliced-Asian-pear, jasmine and crushed-chalk aromas that follow through to a medium body with a pretty core of fruit and a dry, polished finish. Very fine and classy. Drink now.