Descrição

Estamos perante um espumante rosé elaborado seguindo o método ancestral, através do qual se realiza uma única fermentação natural. A Rufete e uma pequena percentagem de Tinto aragonés (Tempranillo) foram as variedades selecionadas para obter esta produção limitada de apenas 467 garrafas classificadas como Brut Nature.

 

Informações de produto

A adega
Vinos La Zorra
Tipo
Espumante
Colheita
2018
Álcool
12.0% vol.
Produção
467 garrafas
Variedade
Rufete, Tinto aragonés
Origem
Vino de España

Prova

Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
É realizado através de um método ancestral: uma única fermentação natural, em comparação com as duas do método champenoise ou tradicional, no qual a segunda é forçada.
Engarrafamento
Em 12 de novembro de 2019, foram degoladas e encorkadas.