Descrição

O Marqués de la Concordia Blanco é elaborado a partir das variedades Chardonnay, Tempranillo Blanco e Viura, provenientes de vinhas regulamentadas pela D.O.Ca. Rioja. No nariz, apresenta aromas primários muito intensos de fruta branca, maçã e banana, com um toque final de citrinos. Em boca, é bem estruturado, com uma acidez equilibrada e um final longo e intenso.

Informações de produto

A adega
Marqués de la Concordia
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
75% Chardonnay, 17% Tempranillo Blanco, 8% Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarela pálida com alguns tons verdes.
Nariz
Muito intenso nos aromas primários de fruta branco, maçã e banana, com um toque final de citrinos.
Boca
Bem estruturado, com acidez equilibrada e final longo e intenso.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Combinação
Combina bem com queijo de cabra, carne de vitelo, mistura de vegetais, molho pesto, melão e citrinos.

Vinha e preparação

Solo
Argila calcária com elevada proporção de calcário, pouco profunda. Os seixos e os cascalhos proporcionam uma boa drenagem e uma boa retenção de água.
Vinificação
Maceração a frio com o mosto em contacto com as suas borras durante os primeiros dias. A temperatura média durante a fermentação foi de 18 °C.