Descrição

Escumós Rosé Trepat é um espumante rosé da adega Mas de la Pansa que nos impressiona pela sua frescura e elegância. Um vinho que faz da sua elegância e vivacidade o seu caráter distintivo, perfeito para celebrar com entusiasmo o amor pela viticultura da região.

Informações de produto

A adega
Mas de la Pansa
Tipo
Rosé
Colheita
2019
Álcool
11.0% vol.
Produção
667 garrafas.
Variedade
100% Trepat
Origem
Conca de Barberà

Prova

Vista
Rosa salmão.
Nariz
Equilibrado e complexo, muito floral com notas de frutos vermelhos e morangos silvestres.
Boca
Em boca é suave e guloso, com um final refrescante.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Tossal del Martí
Descrição
A vinha foi plantada em 2002. Encontra-se a 405 metros acima do nível do mar.
Idade
21 anos.
Solo
Argilo-calcário com seixos rolados.
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Prensagem muito suave. Fermentação a temperatura controlada.
Uma pequena parte do mosto é preservada para ser posteriormente utilizada como açúcar. Segunda fermentação em garrafa
Envelhecimento
32 meses em garrafeira em contato com as borras.
Engarrafamento
Vinho não clarificado, é possível encontrar algum sedimento.