Descrição

Embora a Merlot seja uma variedade pouco comum na região de Penedés, a Mas Rodó criou este vinho monovarietal que, após 12 meses de estágio em barrica e mais 24 em garrafa, apresenta-se complexo, com notas de frutos vermelhos e alcaçuz, e um paladar equilibrado e saboroso.

Informações de produto

A adega
Mas Rodó
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Alts d'Ancosa
Variedade
100% Merlot
Origem
Penedés

Prova

Vista
Cor cereja viva, de alta densidade.
Nariz
Aroma estruturado e complexo com notas de frutos vermelhos, alcaçuz e sub-bosque.
Boca
Sabor agradável com taninos maduros da fruta bem integrados com o carvalho. Final longo e com acidez integrada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas e brancas, todos os tipos de massa, guisados de vegetais e refeições leves em geral.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias.
Solo
Areoso-calcário.
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual no início de outubro de 2016.
Vinificação
Fermentação a temperatura controlada em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
O vinho repousa por um período mínimo de 24 meses na adega antes de ser comercializado.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Ripe Merlot, aged in a mixture of French oak of different ages. A mixture of ripe strawberry and blackberry fruits, with a little dried character from bottle age and dark chocolate. Soft, grainy and ready to drink.2020-2026