Descrição

A Riesling, variedade alemã por excelência, adaptou-se perfeitamente à região de Penedés. Mas Rodó percebeu isso e conseguiu um branco fresco, verdadeiramente expressivo e diferente do que encontraríamos num Mosela.

Notas aromáticas de frutas exóticas, como o ananás, e um paladar fresco e longo, com um leve toque doce.

Informações de produto

A adega
Mas Rodó
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Alts d'Ancosa.
Variedade
100% Riesling
Origem
Penedés

Prova

Vista
Cor amarela com reflexos esverdeados.
Nariz
Aroma complexo e elegante com notas de ananás e frutas tropicais.
Boca
Fresco e longo, com uma ligeira sensação de doçura que o torna amplo e guloso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Todos os tipos de marisco e peixe fresco, foie gras, queijos cremosos, azuis e fumados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias.
Solo
Pedregoso.
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual no final de setembro de 2021.
Vinificação
Fermentação de 20 dias em depósitos de inox a temperatura controlada.
Engarrafamento
O vinho repousa durante 12 meses na garrafeira da adega antes de ser comercializado.