Descrição

Este é um estágio clássico da Rioja, no qual a casta Tempranillo revela toda a sua frutagem em equilíbrio com a madeira , proporcionando um paladar com taninos suaves e um final longo e limpo. Apresentado em formato de 1,5 litros.

Informações de produto

Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja brilhante com reflexos violáceos.
Nariz
Notas de fruta madura com matizes de baunilha e tostados provenientes das barricas.
Boca
Vinho tinto encorpado, elegante, com taninos suaves e um final longo e limpo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes, aves e queijos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Laguardia e Elvillar, no sopé da serra de Cantábria. A maioria está localizada a uma altitude de 600 metros acima do nível do mar.
Colheita
Vindima manual em caixas plásticas de 12 kg.
Vinificação
Nova seleção de bagos na adega, desta vez por tamanho e peso. Fermentação a baixa temperatura com remontagens e pisagens intensas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barrica de carvalho.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Ripe dark berries, chocolate, dark licorice, walnut and spice box. Medium- to full-bodied with ripe, grainy tannins, juicy fruit and a polished, racy finish. Toned and attractive. Drink or hold.