Pardas Blau Cru 2023

Bem-vindo à Perfumerías Pardas, onde poderás deliciar-te com os aromas e as fragrâncias mais subtis e elegantes que a Malvasia de Sitges tem para oferecer. Mas se há algo que realmente me chamou a atenção neste vinho foi a sua prova leve e agradável. Se tivesse de lhe apontar um “senão”, diria que, para o meu gosto, fica um pouco curto de acidez. Ainda assim, para minha surpresa, não se revela quente; pelo contrário, é bastante fresco tendo em conta a sua origem, certamente graças às notas minerais e salinas que exibe com generosidade.