Descrição

Uma vinha excecional com vinhas velhas, solos graníticos, um clima extremo e uma elaboração meticulosa. São quatro dos fatores que contribuem para este vinho branco de Albillo Real, que revela todo o potencial da casta na zona de San Martín de Valdeiglesias. Elegante, floral, mineral, de final prolongado, com um final saboroso, quase salgado, e com grande potencial de envelhecimento.

Informações de produto

A adega
Marañones
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Produção
1.472 garrafas
Variedade
100% Albillo real
Origem
Vinos de Madrid

Prova

Vista
Apresenta uma cor amarela pálida com reflexos dourados, límpido e brilhante.
Nariz
Aromas a fruta madura, acompanhados por notas herbáceas e matizes de flores secas, que conferem complexidade e elegância ao conjunto.
Boca
Um vinho branco de corpo longo e equilibrado, com um amargor subtil que se revela atraente e suaves notas especiadas.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
Consumo
Desde a sua aquisição até, aproximadamente, 2034, desde que seja mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Peña Cruzada.
Descrição
Pequena parcela com uma ligeira inclinação nas ondulações da periferia de Gredos, entre a propriedade Marañones e San Martín de Valdeiglesias. As vinhas mais antigas estão rodeadas por floresta e por uma biodiversidade excecional, com um equilíbrio próprio em que o clima, a casta, os solos e a viticultura encontram uma harmonia extraordinária. Viticultura biológica.
Tamanho
0,7 hectares.
Idade
Videiras com até 50 anos.
Solo
Granito rosé, pedregoso e, em algumas zonas, arenoso.
Clima
Mediterrânico seco. Os últimos meses de 2021 foram chuvosos e com temperaturas amenas. O ano de 2022 começou da mesma forma: sem dias de frio extremo, mas também sem chuvas. A videira começou a escorrer no final de março devido às altas temperaturas da época, mas a rebentação só se iniciou no final de abril, devido às baixas precipitações da primavera. Maio foi um mês especialmente atípico devido às altas temperaturas registadas. A floração ocorreu de forma generalizada em meados de junho, de maneira rápida e com uma boa fixação dos frutos. O verão foi extremamente seco e quente, com várias ondas de calor que provocaram paragens vegetativas pontuais nas plantas mais jovens. Estas características do ciclo permitiram que o estado sanitário se mantivesse perfeito, com uma maturação rápida em agosto.
Colheita
Vindima manual em caixas de 12 kg, realizada a 4 de agosto de 2022.
Vinificação
Após a prensagem, o mosto fermenta em barricas usadas com capacidade de 228 e 600 litros.
Envelhecimento
Após a elaboração, envelheceu durante 10 meses em contacto com as suas borras nas mesmas barricas.
Engarrafamento
No outono de 2023. Para uma maior proteção, o vinho contém sulfitos.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The old Pies Descalzos white comes from a place called Peña Cruzada, and that's now the main name on the label of the 2022 Peña Cruzada even though Pies Descalzos is printed in small, gray letters underneath. It's of course the same small plot as in previous years under the old name—0.7 hectares of old vines on pink granite soils and sandy texture surrounded by forest. Like the other white, this has contained ripeness, a floral and elegant aromatic profile with more spiciness and a contained 12% alcohol, with freshness and acidity reflected by the pH of 3.37 and the 5.14 grams of acidity. The smaller volume meant the wine fermented and matured in 228- and 600-liter barrels where it matured for 10 months; so, the ratio of oak to wine is bigger than in the white Marañones, and therefore, the aromatics from the wood are more present here. It gives it a more Burgundian feeling but still with the granite minerality and granularity, coming through as elegant and balanced, with a very tasty, almost salty finish. It should age magnificently. 1,472 bottles produced. It was bottled in the summer of 2023. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

The first release of this wine since Alma Carraovejas aquired Bodegas Marañones, this parcel of 80 year old Albillo Real is profound yet elegant, beautifully crafted by Javier Blasco. With wonderful palate weight, it is layered with white peach, delicate honey notes and white pepper. It is a structured wine, broad but kept in check with balanced acidity, and offers a morish, saline finish. 2024 - 2029

James Suckling:

A unique albillo that shows as many gastronomic attributes of the grape as possible. The flinty, warm-stone minerality is certainly attractive, and notes of sour cream and macadamia nuts confer mealy creaminess and richness to the palate. Full-bodied and creamy yet taut and long. Drink now or hold. (Zekun Shuai)