Marañones

Juntos, eles criaram uma filosofia de elaboração que tenta passar toda essa mistura sutil de matizes que vêm das características dos solos, do clima, dos vinhedos, dos processos de elaboração e da maneira como eles são e fazem as coisas.

Os vinhedos de Marañones ficam em San Martín de Valdeiglesias, uma das três subzonas da denominação de origem Vinos de Madrid. Faz fronteira com Ávila e Toledo, no sopé da confluência da Serra de Guadarrama com a Serra de Gredos e banhada pelo rio Alberche.

Esses fatores orográficos proporcionam uma paisagem montanhosa com colinas, encostas, pastagens e terras aluviais onde se podem encontrar culturas como a oliveira, a amendoeira e, claro , a videira, que se alternam na paisagem junto a pastagens de azinheiras, montes e pinheiros.

Os solos são franco-arenosos, provenientes da meteorização de rochas graníticas e pobres em matéria orgânica.

O clima de San Martín de Valdeiglesias é mediterrânico seco. Os verões são quentes e os invernos longos e frios, temperados por estar protegida dos ventos do norte. Há uma grande diferença de temperatura entre o dia e a noite, devido à orografia e à altitude, que varia entre 650 e 850 metros, e esses fatores conferem condições ideais para a maturação das uvas.

É uma zona onde predomina a casta Garnacha, mas também existe uma pequena percentagem de Morenillo. Quanto às brancas, destaca-se a Albillo real, uma casta autóctone da zona que brota até um mês antes da Garnacha.

Em 2021, a Bodegas Marañones virou um novo projeto do grupo vinícola Alma Carraovejas, que também tem outras adegas como Pago de Carraovejas, Ossian Vides y Vinos ou Viña Meñ

Emilio Rojo

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entre outras. Com esta incorporação, o grupo de Segóvia procura revalorizar a paisagem da Serra de Gredos dentro do seu já impressionante portfólio