Descrição

Este champagne presta homenagem ao fundador da casa, Pierre Moncuit Delos. Atualmente , são os seus filhos, Nicole e Yves, que administram o seu património vinícola. Além disso, é elaborado com Chardonnay proveniente de Grand Cru. Um espumante de perfil clássico, com um aroma bem definido e até um pouco guloso, e um paladar leve, cremoso e com uma acidez perfeitamente integrada.

Informações de produto

A adega
Champagne Pierre Moncuit
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Produção
180.000 garrafas
Subzona
Costa dos Brancos
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor dourada pálida.
Nariz
Intenso, bem definido, com algum volume. Toque guloso e mineral.
Boca
Leve, cremoso, um pouco guloso, com boa acidez e gás carbónico bem integrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8º C.

Vinha e preparação

Nome
Mesnil-sur-Oger Crand Cru.
Solo
Giz e argila.
Vinificação
Fermentação alcoólica em depósitos de inox.