Descrição

Este tinto elegante, sedutor, profundo e memorável é o carro-chefe desta encantadora adega ribeirinha. O seu nome faz referência à árvore Pinus Pinea, provavelmente uma das maiores e mais antigas da região, que, rodeada por vinhas antigas, testemunhou séculos de história. Uma referência que encantará os apreciadores desta mítica D.O.

Informações de produto

A adega
Pinea Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
De cor rubi intensa, com rebordo granada e uma densidade alta e profunda. Apresenta-se límpido e brilhante.
Nariz
Intenso e equilibrado. Apresenta notas intensas de frutos pretos, especialmente amora, que dão lugar a aromas de cacau, café e cedro, bem como a subtis notas fumadas
Boca
Com uma entrada poderosa e envolvente. Estruturado, encorpado e com taninos marcantes e elegantes. Oferece deliciosos sabores de amoras e especiarias, como cravo e pimenta preta. Apresenta um final longo, harmonioso e sutilmente fumado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2032, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas situadas a mais de 900 metros de altitude acima do nível do mar.
Idade
Mais de 30 anos.
Solo
Franco-argilosos.
Clima
Continental.
Vinificação
As uvas foram selecionadas em uma mesa de seleção. Fermentação espontânea.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em várias barricas de carvalho francês de grão fino e tosta média.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Notes of spiced plums and blackberries with sweet spices, dark chocolate and wet earth on offer. Medium-to full-bodied with a polished texture, fine-grained tannins and vivid acidity that adds juicy, crunchy character. Delicious dark fruit on the palate, with hints of spices to close. 100% tempranillo. Drink or hold.