Descrição

Perfumado, leve e muito sedutor, este vinho parcelar de Eulogio Pomares é extraordinário. Assim como a sua vinha de origem. Penapedre é uma vinha desafiante, não pela qualidade dos seus frutos, pois nisso é extraordinária, mas pela forte inclinação do terreno, de 63,1%. Uma viticultura heróica em vinhas com mais de 150 anos nas margens do Miño torna possível um milagre engarrafado.

Informações de produto

A adega
Quinta do Estranxeiro
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Mencía, Garnacha, Jerez
Origem
Vino de España

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas e brancas.

Vinha e preparação

Nome
Penapedre.
Descrição
Vinha histórica localizada em Esperón, a meio caminho entre A cova e Portoide, na margem do rio Miño. Trata-se de uma vinha com grande inclinação (63,1%), orientada para sul.
Tamanho
0,66 hectares.
Idade
Mais de 150 anos.
Solo
Granito.
Vinificação
Fermentação em cubas de castanho.
Envelhecimento
18 meses em foudres de carvalho francês de 1.500 litros.