Descrição

Este monovarietal es la apuesta de los argentinos Durigutti por la elaboración de blancos en Galicia. Un vino procedente de una parcela ubicada en As Bouzas, se caracteriza por su perfil aromático complejo, con fruta blanca de hueso y pera junto con hierbas en nariz y un paso por boca con una acidez muy fina y un punto amargo al final. 

Informações de produto

A adega
Raíces del Miño
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Produção
3.866 botellas
Variedade
100% Treixadura
Origem
Ribeiro

Prova

Vista
Límpido, brillante, amarillo pajizo.
Nariz
Delicada y armónica, con notas de frutos de hueso como níspero, ciruela blanca, con recuerdos de peras maduras y sutiles apuntes verbales.
Boca
Intensa, de largo recorrido, con una acidez muy agradable y un apunte amargo al final, típico de la variedad.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Ubicado en As Bouzas, Castrelo de Miño.
Tamanho
Mezcla de pizarras, granitos y minerales (hierro, grafito, boro, mica y tiza).
Colheita
Vendimia realizada el 23 de septiembre.
Vinificação
Fermentación alcohólica entre 21 y 23 días.
Envelhecimento
Crianza sobre lías durante 22 meses en cocciopresto.
Engarrafamento
Se realizó el 27 de agosto de 2020.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A saline and soft white with hints of lemons, stones and dried herbs on the nose, following through to a medium body with medium acidity. Precise with a crisp finish. Drink now.