Ramilo Colares Ramisco 2023

Elaborado com a lendária casta Ramisco, uma variedade que sobreviveu à filoxera graças às suas raízes de porta-enxerto livre que se aprofundam até 8 metros nas dunas de areia de Colares, este tinto é um exercício de resistência atlântica. Após uma vindima manual heróica e 24 meses de estágio em barrica, o vinho revela uma personalidade austera e aristocrática. No nariz, predominam os frutos silvestres, o iodo e os toques balsâmicos, enquanto em boca surpreende a sua vibrante acidez salina e uns taninos firmes que auguram uma guarda lendária. Um vinho indomável, puro e profundamente ligado ao rugido do oceano, destinado a quem procura a máxima expressão do terroir marinho.