Descrição

O Vía Romana Colheita Mencía é elaborado através de um processo tradicional que encerra a essência da terra onde cresce. As uvas, provenientes da Ribeira Sacra do Miño, são selecionadas após a vindima manual. Após a fermentação, é envelhecido em garrafa, sem pressa, antes de ser comercializado. Apresenta aromas a frutos vermelhos (cereja, morango e framboesa) e flores (violeta e rosa) sobre um fundo balsâmico. Em boca é fresco, equilibrado e glicérico.

Informações de produto

A adega
Méndez-Rojo
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Ribeira Sacra

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com reflexos roxos. Limpo e brilhante.
Nariz
Elegante e intenso. Apresenta aromas de frutos vermelhos (cereja, morango e framboesa) e flores (violeta e rosa) sobre um fundo balsâmico.
Boca
Fresco, equilibrado e glicérico; com boa acidez e final agradável. No retronasal, notas florais e de frutos vermelhos retornam.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.