Descrição

A Sra. Carmen nos fala sobre uma terra e uma casta, a Garnacha tinta da Terra Alta. Um tinto proveniente de uma parcela de menos de 2 hectares em solos calcários. Amplo e saboroso, no qual a fruta preta é a grande protagonista. Avaliado com 9,8 pontos em 10 na Guia de vinhos da Catalunha 2022.

Informações de produto

A adega
Vins del Tros
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Produção
2.000 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Terra Alta

Prova

Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Para desfrutar agora e até aproximadamente 2027, se conservado em condições ideais.

Vinha e preparação

Nome
Finca La Valleta.
Descrição
Pequena parcela de cultivo biológico com orientação biodinâmica.
Tamanho
1,5 hectares.
Idade
Vinhas com cerca de 45 anos.
Solo
Painel arenoso.
Clima
Mediterrâneo.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox com leveduras espontâneas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 600 litros.
Engarrafamento
Em 27 de junho de 2021, com lua minguante.