Descrição

Expressivo, perfumado e muito fresco, este godello seduz o paladar. Desde o primeiro gole, exibe as virtudes desta apreciada variedade e do privilegiado terroir de El Bierzo. Uma delícia ideal para ser apreciada sozinha ou acompanhada de marisco e peixe fresco.

Informações de produto

A adega
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Nariz
Perfumada, expressiva e fresca. Apresenta aromas de funcho, citrinos, anis e flores branco.
Boca
Fina, fresca, com uma acidez excelente e uma textura envolvente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas com orientação norte cultivadas em espaldeira na zona de Cacabelos, Valtuille e Villafranca.
Idade
Plantados no final dos anos 90.
Clima
Continental-atlântico.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Ao chegar à adega, as uvas são prensadas, decantadas e fermentadas em barricas de 300 litros.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de 300 litros, sem movimentação.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Ultreia Godello, mostly from the zone of Cacabelos, and the vineyards have been transformed to organic. This is an unusual wine for this bottling because the fermentation was very slow (nine months) and without temperature control, and the wine went through malolactic—it's the first white he bottled with full malolactic. Most (70%) of the wine was in large stainless steel and the rest in used barriques. This seems to be happening again in 2024. It has a golden color and a ripe nose of yellow fruit and a round, tender mouthfeel with a bitter twist in the finish and a dry, chalky feeling. This is the most Burgundian of the whites here. They produced close to 50,000 bottles.