Descrição

Uma obra-prima de artesanato e requinte. O resultado do saber-fazer da adega e do domínio perfeito da técnica dá-nos o Viña Tondonia Reserva, um vinho que transmite elegância, requinte e subtilezas e que , no paladar de um verdadeiro conhecedor, permitirá apreciar a marca especial que o fundador deixou nas suas criações. A elaboração mais clássica, autêntica e natural encontra o seu reflexo neste tinto de castas históricas da Rioja, cultivadas há mais de 100 anos. Colheita distinguida com 100 pontos Parker, sendo esta a primeira vez que obtém esta classificação.

*A compra deste vinho está limitada a uma garrafa por cliente, devido à sua produção limitada.

Informações de produto

Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2004
Álcool
13.0% vol.
Produção
24 000 garrafas
Subzona
Rioja Alta
Variedade
70% Tempranillo, 20% Garnacha, Graciano, Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rubi intensa.
Nariz
Complexo, evoluído e desenvolvido.
Boca
Redondo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 17 e 18 ºC.
Consumo
Até 2044, se for mantido em ótimas condições.
Combinação
Ideal para acompanhar todo o tipo de carnes.

Vinha e preparação

Nome
Viña Tondonia
Descrição
Vinha situada na margem direita do rio Ebro, a uma altitude entre 438 e 489 metros.
Tamanho
110 hectares.
Idade
Vinhas plantadas entre 1913 e 1914.
Solo
Solos variados, que vão desde solos aluviais até solos argilo-calcários, com presença de cascalho e pedregulho.
Clima
Microclima de influência atlântica. A colheita sem geadas durante a primavera e um verão com alguma instabilidade.
Colheita
A vindima teve início a 11 de outubro.
Vinificação
Uma vez na adega, as uvas são desengaceadas e o mosto fermenta com as cascas em grandes cubas de carvalho com capacidade para 240 hectolitros.
Envelhecimento
Estágio de 10 anos em barricas, com duas trasfegas por ano e clarificação.
Engarrafamento
Engarrafado sem filtragem.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2004 Viña Tondonia Gran Reserva didn't stop growing and changing in the glass for the good three hours that lasted the tasting of the portfolio. I had tasted this wine on my previous visit (they don't usually open future Gran Reserva vintages), and I was very impressed. This was aromatic (but took some time in the glass to open up), floral, perfumed, elegant and nuanced. The year was excellent, textbook, and the grapes from Viña Tondonia were picked from the 11th of October, the dates from yesteryear. I had the exceptional 2001 Parreno two weeks before I tasted this wine, and I found many similarities between both wines. It has complex notes of forest floor, truffle, wild herbs, spices and mushrooms and a touch of iodine. This is velvety, with super elegant tannins and a supple finish. It has clout and persistence, but there's also something ethereal about it. It's full of energy, light and power. This should be almost eternal. Bravo! 24,000 bottles produced. It was bottled in November 2018.

James Suckling:

Such a beautifully aged gran reserva that shows the more traditional side of Rioja. Dried blood orange peel, white pepper, dried thyme, iron, berries, minerals, black sesame seeds and old books. So bright and firm, with a full body and an extremely bright, lengthy finish. If I bought a bottle I’d still want to keep it for another few years. Drink or hold.

Tim Atkin:

Not far behind the Tondonia white in 2004 - and that’s high praise - the red from this historic vineyard is coming into its own at 20 years of age. Aromas of dill, rose petal, incense and antique books are an alluring introduction to a palate that has chalky freshness, savoury, granular tannins, tobacco leaf, Christmas spice and red berry flavours and enough backbone to age further in bottle. 2024-35