Descrição

O Seriously Cool Cinsault é um hino à frescura e à vivacidade da região mais fria de Stellenbosch. Proveniente de vinhas velhas (40-50 anos) cultivadas segundo princípios biológicos nas encostas marítimas de Helderberg, este tinto é elaborado com uma filosofia minimalista. O resultado é um vinho de uma elegância vibrante, com um aroma sedutor a pétalas de rosa e laranja sanguínea. Em boca é suculento e leve, com taninos finos e uma acidez elétrica que convida a saboreá-lo ligeiramente fresco. Um tinto de estrutura séria, mas refrescante e alegre por natureza.

Informações de produto

A adega
Waterkloof
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
11.5% vol.
Variedade
100% Cinsault
Origem
Stellenbosch
Certificações
Demeter
EU Organic Bio

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A fragrant and firm cinsault that has notes of blood orange, wild strawberry, sweet basil and walnut on the nose. It’s medium-bodied, savory and stemmy, with a lively and peppery finish. Drink or hold. Screw cap.