Crémant d'Alsace
Ecológico
Domaine Maurice Schoech Crémant d'Alsace Bulles de Granite Brut Rosé 2019
100% Pinot noir
x6
16,90 € para 6 unidades ou mais.
19,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
26,53 € / Litro
Descrição
Este espumante brut rosé é uma boa opção para provar uma faceta pouco conhecida da Alsácia. Provém de uma encosta de granito onde a Pinot noir mostra uma rica paleta de frutos vermelhos e um paladar sério e elegante.
Informações de produto
A adega
Tipo
Espumante
Colheita
2019
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Crémant d'Alsace
Prova
Vista
Cor salmão brilhante.
Nariz
Aromas suaves de frutos vermelhos.
Boca
Seco, redondo e com uma certa estrutura. Bolhas finas e bem integradas.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 5 e 7 ºC.
Vinha e preparação
Descrição
Vinha situada numa encosta com exposição norte.
Solo
Granítico.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em cubas de inox durante 2 meses a uma temperatura controlada entre 20 e 22 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses sobre as borras.
x6
16,90 € para 6 unidades ou mais.
19,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
26,53 € / Litro
A adega
Alsace
Ano de fundação
1650
Área total de vinha
18 ha.
Produção Total
98.000 garrafas
Esta casa, fundada em 1650, é herdeira de uma longa tradição familiar. As suas origens envolveram todos os tipos de intervenientes, desde tanoeiros a viticultores, que transmitiram os seus conhecimentos e a sua paixão de geração em geração.
Sobre A adega
Domaine Maurice Schoech Crémant d'Alsace Bulles de Granite Brut Rosé 2019
x6
16,90 € para 6 unidades ou mais.
19,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
26,53 € / Litro
Espumoso seco, con buena estructura y acidez. Maridaje con pasta y carnes asadas