Aldinger

Apelidado de rei de Kappelberg, Gert Joachim decidiu plantar castas internacionais e reduzir radicalmente o rendimento das suas vinhas. 

Esta era a sua forma de abrir novos caminhos na região. Quinze anos mais tarde, a propriedade está entre as melhores de Württemberg, com as suas vinhas nas encostas das montanhas Fellbach, a nordeste de Estugarda.

Hoje em dia, são os filhos de Gert Aldinger, Hansjörg e Matthias, que estão ao leme da segunda geração da adega, levando a cabo uma transição que é motivo de orgulho para a família e para o seu património vinícola.

Eles assumem o testemunho de 500 anos de história, quando, em 1492, Benz Der Aldinger chegou a Fellbach, vindo da pequena localidade de Aldingen, com a intenção de cultivar vinhas.

A sua chegada lançou as bases do que é hoje a mais antiga propriedade vinícola da região. Em 1955, o seu descendente Gerhard Aldinger casou com Anneliese Aldinger (de nascença Plüger) e decidiu converter a tanoaria do seu sogro numa adega em grande escala. 

A aquisição da vinha Untertürkheimer Gips, em 1973, constituiu outro marco importante na história da adega. Após a compra, a palavra Gips adquiriu rapidamente um novo significado na região: vinhos distintos, ricos e minerais.