Classe e classicismo
Em Cumières, a apenas 2 quilómetros da abadia de Hautvillers, onde viveu o monge Dom Pérignon, encontra-se esta casa querida, sempre fiel à filosofia clássica da região.
A paixão pelo vinho, pelo terroir e por este paraíso chamado Champagne, levou Pierre Bertrand a criar em 1946 um espumante respeitando ao máximo a tradição da AOC. Em pouco tempo, foi definido por muitos como magnífico e a sua coleção de referências começou a crescer.
A chave desta seleção reside no terroir privilegiado de Hautvillers, Mardeuil, Damery e Cumières. Estas vinhas estão situadas entre o planalto da Montagne de Reims e a margem direita do Marne. Nesta zona, os solos calcários e o clima continental de Champagne dão vida a uvas equilibradas com uma óptima acidez e concentração aromática.
Na adega, os coupages são criados com precisão e cuidado. Atualmente, esta casa engloba tudo, desde os clássicos em lotes de Chardonnay, Pinot noir e Meunier até os blanc de blancs, blanc de noirs e rosés refinados, elegantes e frescos.
Champagne Pierre Bertrand
Francia
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