Descrição

Um lote dominado por Meunier e Pinot noir com 20% de Chardonnay que confere frescura e finesse a este champagne suculento e encantador. A sua versatilidade e afinidade gastronómica fazem dele uma referência ideal para ter sempre em casa.

Informações de produto

A adega
Champagne Pierre Bertrand
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
40% Meunier, 40% Pinot noir, 20% Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Nariz
Sutil e elegante. Notas predominantes de frutos amarelos, alperce e pêssego. Notas ligeiras de levedura e fruta doce aparecem no final.
Boca
Delicado, fresco e saboroso. Notas de fruta branca e suaves toques de compota de morango.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Ideal para aperitivos clássicos, queijos de cabra e tartes de merengue ou de frutos de caroço.

Vinha e preparação

Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual em pequenas caixas para evitar a rutura e a oxidação das uvas.
Vinificação
50% é constituído por vinhos de reserva.
Engarrafamento
O dégorgement teve lugar em 20 de março de 2023. É engarrafado com uma dosagem de 8,5 gramas por litro.